Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Несколько слов о маринаде

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Именно маринад придает баранине насыщенный вкус. Иногда он также смягчает мясо, делая его более сочным и нежным.

Чем старше туша, тем дольше порции мяса должны находиться в маринаде. Иногда этот процесс может занять 12–15 часов. Но чаще достаточно 4–5 часов.
Помимо вкуса, маринад, как недавно выяснили ученые, очень полезен для здоровья. В частности, он предотвращает образование тромбов и предупреждает развитие ожирения.
Для сведения: самые полезные маринады — это те, которые содержат лук, имбирь, черный и красный перец и гвоздику.

Общие правила маринования бараньей ноги

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

 

Эта операция заключается в придании плотному мясу нежности, насыщении его специями и солью, что придает ему особый вкус и аромат и устраняет специфический запах.

Время маринования зависит от возраста мяса:

  • Для ягненка достаточно 6–12 часов.
  • Для молодых и взрослых барашков – 24–48 часов.
  • Старую баранину не стоит даже мариновать и запекать — она будет жесткой, сухой и иметь неприятный запах. Лучше не покупать такое мясо или просто варить его.
Баранину старше одного года перед маринованием следует замочить в холодной воде на 2–3 часа.

Другие важные моменты:

  1. Для маринования используйте большую стальную или стеклянную посуду, можно эмалированную. Не берите алюминиевые, медные или пластиковые емкости — кислота из маринада разъест стенки, и мясо приобретет неприятный металлический привкус.
  2. Маринад должен покрывать весь кусок.
  3. В процессе несколько раз переверните мясо и взболтайте жидкость, так как специи оседают на дно кастрюли.
  4. Маринад для баранины на кости — ноги, ребер, плеча  готовится более пряным и крепким, чем для мяса кусочками на шашлык.
  5. Обязательно удалите весь жир, особенно желтый.
  6. Пока мясо маринуется, держите его в холодильнике, накрыв крышкой. Если маринад густой, заверните его в фольгу или пленку, но при этом несколько раз кусок переверните, чтобы весь соус не стекал в одно место.
  7. Когда баранина замаринуется для запекания в духовке, ее можно нафаршировать свиным салом — нарезать полоски длиной до 3 см, сделать отверстия вдоль волокон и с помощью деревянной палочки поместить в них шпик. Другой способ приготовления целой бараньей ноги — обложить ее тонкими длинными пластами сала или бекона и перевязать кулинарной нитью. Разрезать ее перед окончанием запекания.

Рецепты маринада для баранины

 

Томаты и кинза

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Возьмите половину пучка петрушки, промойте. Смешайте с очищенным луком, 5 веточками кориандра. Пропустите через блендер. Добавьте 3 очищенных помидора, снова измельчите. Влейте 200 мл оливкового масла, посыпьте тмином и розмарином. Маринуйте ногу в течение 6–11 часов.

Уксус и чеснок

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Нарежьте 2 луковицы полукольцами, смешайте с 6 нарезанными зубчиками чеснока. Добавьте 130 мл оливкового масла и 70 мл уксуса. Приправьте солью и перцем по вкусу. Всыпьте тимьян и добавить 2 веточки розмарина. Оставьте ногу в этом маринаде на 12–13 часов.

Сахар и вода

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Растворите 25 гр сахарного песка в 0,5 л теплой воды. Нарежьте 2 луковицы и отправьте их в раствор. Добавьте 1 лимон, нарезанный кольцами, 8 лавровых листьев, 5 гвоздик и соль по вкусу. Дайте ингредиентам прокипеть в течение трети часа. После охлаждения поместите баранину в маринад. Настаивайте в течение 7 часов.

Кефир и лук

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Чтобы приготовить вкусную баранью ногу в кефире, и она получилась нежной и в меру сочной, воспользуйтесь этим рецептом. Смешайте полпучка рубленой петрушки с 0,5 л жирного кефира, добавьте кашицу из 2 репчатых луковиц, немного рубленой кинзы и базилика. Оставьте мясо в смеси на 11 часов.

Гранатовый сок и водка

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Используйте натуральный гранатовый сок, но вы также можете взять купленный в магазине в стеклянной банке. Отмерьте 250 мл напитка, соедините с 50 мл водки, добавьте любые травы и любимые специи. Маринуйте мясо в течение 8–10 часов.

Масло и лимонный сок

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Смешайте 250 мл оливкового масла с соком одного лимона. Добавьте стакан сухого белого вина и кашицу одной репчатой луковицы. Нарежьте морковь кольцами и отправьте в смесь. Приправьте свежей или сушеной петрушкой по желанию, бросьте 10 лавровых листьев и 15 горошин перца. Оставьте баранью ногу в этом маринаде на 24 часа.

Йогурт и мята

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Выдавите 5 зубчиков чеснока через пресс и смешайте с 300 гр натурального йогурта. Растолките 3 веточки мяты в ступке и добавьте в смесь. Всыпьте половину чайной ложки паприки и 2 щепотки острого красного перца. Обмажьте баранину этой смесью и настаивайте в пакете в течение 13 часов.

С зеленью и лимонным соком

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Возьмите по пучку петрушки и кинзы, мелко порубите, добавьте 150 мл растительного масла, 3 ч. л. соли, 2 ч. л. молотого черного перца и 100 мл лимонного сока. Смешайте все и обработайте всю поверхность мяса вручную. Маринуйте не менее 12 часов, обмазывая маринадом 2–3 раза в течение этого времени.

Очень нежный и ароматный маринад для мяса с запахом

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

 

Он позволит удалить неприятный запах, а мясо станет нежным и пряным. Перед маринованием сделайте многочисленные проколы ножом.

Вам понадобятся:

  • 1 л натурального йогурта без добавок (можно использовать простоквашу или сыворотку, кефир не подходит);
  • 4 ст. л. уксуса;
  • 4 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. карри;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • щепотка кардамона;
  • 1 ч. л. соли.
  1. Смешайте все вместе и маринуйте не менее 12 часов.
  2. Мясо приобретет оранжевый оттенок, а после жарки будет очень красивым.
  3. В процессе сбрызните растительным маслом.

Кефирный — чтобы мясо баранины было мягким

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

На 1-1,5 кг баранины вам понадобится 0,5 литра кефира и сок одного лимона. В маринад также добавляют соль, перец, специи, лавровый лист (5 листочков). Время приготовления шашлыка составляет 4 часа.

  1. Нарежьте баранину небольшими кусочками, а лук — крупными кольцами.
  2. Положите в кастрюлю слоями мясо, лук, лавровый лист, молотый и перец горошком, затем сбрызните все лимонным соком.
  3. Оставьте на 45 минут, затем минут залейте кефиром.
  4. Оставьте мясо мариноваться на 3 часа (периодически помешивая).
  5. Посолите шашлык из баранины за 5–10 минут до того, как вы будете нанизывать его на шампуры.

Экспресс-маринад

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Самый быстрый и простой способ приготовить маринованную баранину для шашлыка — это пересыпать ее специями и залить простой водой. Самое главное — делать это правильно.

Положите куски вырезки на плоскую поверхность и щедро посыпьте солью, черным и красным перцем и любыми другими специями, предназначенными для приготовления на гриле.

  1. Перемешайте мясо и сложите его в глубокую миску.
  2. Влейте 1 стакан прохладной воды на 1 кг мяса.
  3. Теперь наступает самый важный момент.
  4. Хорошо разомните куски руками, чтобы волокна потеряли тонус и впитали специи.
  5. Через 30 минут мясо можно жарить на углях.

Горчица и соевый соус

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Сочетание горчицы с соевым соусом и специями идеально подходит для быстрого маринада. Обычно используется одна столовая ложка соуса на стакан горчицы.
Обязательно посыпьте сверху кориандром, черным перцем и большим количеством лука. Оставьте мясо в смеси на 1 час.
Это означает, что вы можете подготовить баранину к приготовлению на гриле непосредственно перед выездом на природу.

С томатным соком

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Эксперты считают, что чем больше специй используется в маринаде, тем ароматнее и нежнее получится шашлык.

В приведенном ниже рецепте основой является томатный сок (1 стакан) и оливковое масло (50 мл).

Остальные ингредиенты — это специи и травы:

  • черный и красный перец;
  • чеснок;
  • зира;
  • кориандр;
  • сладкая паприка;
  • лук;
  • кинза.

Это оптимальная смесь специй, которые призваны улучшать и оттенять вкус молодой ягнятины.

«Экзотический» с кинзой и киви

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Ингредиенты

  • газированная вода – 250 мл;
  • киви – 1 шт.;
  • кинза – 1 пучок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • растительное масло – 45 мл;
  • пряности по вкусу.

Этот экзотический маринад для бараньей ноги идеально подходит для приготовления в духовке. 

  1. Измельчите очищенные киви и лук в блендере до состояния пюре.
  2. Мелко нарежьте оставшиеся ингредиенты.
  3. Смешайте все компоненты с маслом и газировкой, добавьте пряности по желанию.

Пряный с вином и мёдом

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Ингредиенты:

  • белое вино – 125 мл;
  • зубчики чеснока – 3 шт.;
  • веточки розмарина и тимьяна – по 1 шт.;
  • измельченный имбирь – 1 ст. л.;
  • мед – 30 гр;
  • уксус – 1 ст. л.;
  • соль, чёрный перец по вкусу.
Баранья нога, выдержанная в пряном маринаде для запекания, поразит даже самых разборчивых гурманов.
  1. Выдавите зубчики чеснока с помощью пресса. Добавьте к мякоти имбирь и черный перец.
  2. Смешайте вино с медом и уксусом.
  3. Нагревайте полученную смесь на среднем огне, пока алкоголь не испарится.
  4. Добавьте тимьян, розмарин и соль в горячую жидкость.
  5. Через 3 минуты снимите с плиты и остудите.

С соевым соусом и чили

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Ингредиенты:

  • соевый соус – 120 мл;
  • кинза – 50 гр;
  • перец чили – ½ шт.;
  • 2 зубчика чеснока;
  • сахар-песок – 7 гр;
  • лимонный сок – 50 мл.

Как готовить

  1. Взбейте чеснок в блендере до образования пасты.
  2. Нарежьте чили и кинзу.
  3. Соедините ингредиенты, добавьте соевый соус, сахар и лимонный сок.

Апельсиново-горчичный маринад

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Ингредиенты:

  • апельсины – 2 шт.;
  • дижонская горчица – 70 гр;
  • мед – 90 гр;
  • соль и черный перец по вкусу.

Как готовить

  1. Выжмите сок из апельсина и процедите его через сито, чтобы удалить лишнюю мякоть и косточки.
  2. Добавьте к нему мед и горчицу, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Выбираем баранину правильно

Первое, на что следует обратить внимание, это цвет: хорошее мясо должно быть от светло— до темно-красного, но лучше не покупать серые или коричневые куски.
Также должен присутствовать легкий, специфический аромат, но не резкий, неприятный запах, который у многих ассоциируется с бараниной.
Баранина обладает своим неповторимым вкусом. Его никогда не следует заглушать, а только подчеркивать. Только для этого и нужно использовать специи.

Для приготовления на углях чаще всего используются три части тела барана, среди них:

  • Окорок — так принято называть заднюю ногу. Его используют для приготовления люля-кебабов или шашлыков.
  • Корейка на кости — реберная часть — является самой распространенной и наиболее доступной в магазинах. Предварительно разделяют отдельными кусками.
  • Поясничная часть (от последнего ребра до крестца), или седло ягненка, также жарится на углях. Это самая нежный и вкусный кусок с маленькой косточкой.

Кроме того, у ягненка есть вполне съедобная вырезка — но она настолько мала (100–200 гр на тушу), что вы нечасто найдете ее на полках магазинов. Любители субпродуктов также жарят на углях такие деликатесы, как бараньи языки.

В чем тонкости

  • Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советыПриобретайте ногу молочного барашка. Из него получается самое достойное блюдо. В современных условиях сделать такую покупку очень сложно, поскольку туши молодых барашков встречаются редко. Это мясо можно определить по светлой окраске мышечных жил и жира. Возраст животного должен быть не более 18 месяцев, иначе мясо будет старым и жестким.
  • Перед приготовлением мясо следует промыть горячей водой, чтобы жир смылся с поверхности, а излишки его удалить ножом. На ножке должна оставаться лишь небольшая прослойка, чтобы предотвратить ее высыхание во время приготовления. Отличный вариант — запекать ногу в фольге или рукаве, чтобы она готовилась в собственном соку.
  • Не прокалывайте баранину перед помещением в духовку или во время запекания. Это сохранит соки внутри и сделает мясо сочным.
  • Рассчитайте время приготовления в зависимости от веса баранины. Чтобы пропечь 1 кг мяса, необходимо 40 минут. Толстый кусок помещается в самую горячую часть духовки.
  • Розмарин с его уникальным, легким ароматом можно использовать для освежения тяжелого вкуса баранины. Его можно брать в свежем или сушеном виде.
  • После приготовления не спешите извлекать мясо из духовки и нарезать его. Оставьте там еще на 20 минут, чтобы оно пропиталось собственным соком и стало максимально нежным и ароматным.

Специи для приготовления бараньей ноги

Если для курицы или свинины достаточно соли и перца, то баранину только специи могут превратить в кулинарный шедевр.

Вот наиболее подходящие ингредиенты для бараньей ноги:

  • лавровый лист;
  • чабрец;
  • перец;
  • мята;
  • розмарин;
  • базилик;
  • укроп;
  • тимьян.

Необязательно использовать их все, можно попробовать те, которые, по вашему мнению, сделают блюдо наиболее ароматным и вкусным. Почти все опытные кулинары, готовящие баранину, согласны с тем, что розмарин, вероятно, является идеальной пряностью для этого блюда.

Особенности запекания бараньей ноги

Некоторые люди запекают баранью ногу с костью, другие удаляют ее — это дело вкуса и личных предпочтений. В духовке баранину обычно готовят в фольге или рукаве — тогда она получается более нежной и сочной.

Однако примерно за 7 минут до готовности разрежьте рукав или откройте фольгу, это позволит мясу зарумяниться и обрести хрустящую, аппетитную корочку.

Особенность запекания бараньей ноги заключается в том, что сначала она готовится при максимальной температуре, а затем, примерно за 20 минут до окончания запекания, нагрев уменьшается до минимального. Благодаря этому секрету, ягненок будет таять во рту.

Вместе с мясом можно также запекать картофель. Для приготовления французского блюда Жиго картофель отваривают до полуготового состояния, затем обжаривают в смеси растительного и сливочного масла с перцем и щепоткой соли. За 5–7 минут до готовности мяса картошку выкладывают к нему и запекают оба продукта вместе.

В фольге

Этот рецепт часто используется для особых случаев. Блюдо не является традиционным для наших краев, поэтому его часто готовят на праздничные мероприятия.
Запечь баранью ногу в духовке в фольге очень просто, если у вас дома есть хорошая мясная задняя часть и специи.
Благодаря тонкой металлической оболочке, ароматы и сочность не испаряются наружу. К тому же вид этого блюда просто потрясающий!

Ингредиенты:

  • баранья нога – 2,5 кг;
  • чернослив – 200 гр;
  • морковь – 1 шт.;
  • белый лук – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • горчица – 2 ст. л.;
  • 1 лимон;
  • оливковое масло – 4 ст. л.;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Вымойте окорок и удалите лишний жир.
  2. Используйте различные специи для маринада: перец горошком, лавровый лист, прованские травы и базилик. Добавьте петрушку и измельченный чеснок к сухим ингредиентам. Полейте смесь оливковым маслом и свежим лимонным соком и хорошо перемешайте.
  3. Тщательно натрите ногу маринадом. Заверните в фольгу на 12 часов.
  4. Перед запеканием сделайте глубокие надрезы в ножке и разложите в них чернослив и зелень.
  5. Ножку тщательно натрите горчицей и солью, разложите вокруг нее кусочки моркови и лука.
  6. Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите в нее завернутую в фольгу ногу.
  7. Через час уменьшите температуру до 180 °C и откройте фольгу.
  8. Готовьте еще 60 минут, периодически поливая баранину выделившимся соком.
  9. Через 2 часа оставьте жаркое настаиваться еще на 20 минут.

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

 

Баранья ножка с горчицей и мёдом в фольге

Ингредиенты:

  • баранья нога – 1,8-2 кг;
  • жидкая горчица – 100–130 гр;
  • мед – 40 гр;
  • веточки тимьяна – 2 шт.;
  • оливковое масло – 60 мл;
  • головка чеснока – 1 шт.;
  • лимонный сок – 35 мл;
  • свежемолотый перец – 6 гр;
  • соль – 12 гр.

Приготовление:

  1. Прежде чем готовить баранью ногу по этому рецепту, необходимо определиться с горчицей. Она должна быть умеренно острой, чтобы мякоть при приготовлении была мягкой и сочной.
  2. Промойте окорок, обсушите его и удалите лишний жир. Оставьте только тонкий слой.
  3. Приготовьте маринад, смешав мед, масло, лимонный сок и горчицу. Добавьте измельченные веточки тимьяна и рубленый чеснок. Приправьте солью и перцем.
  4. Смажьте баранью ножку этой смесью и заверните в фольгу для запекания. Оставьте в холодильнике минимум на 20 часов. Затем достаньте и доведите до комнатной температуры.
  5. Смажьте маслом противень и положите на него ножку без фольги. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте баранину в течение четверти часа. Когда появится корочка, уменьшите мощность до 110 градусов.
  6. Накройте окорок и противень фольгой и запекайте в течение 3 часов. Затем уменьшите нагрев до 90 градусов и обжаривайте баранину в течение 1 часа 20 минут. После приготовления не спешите разворачивать ногу, пусть она настоится еще полчаса.

С картошкой

Запеченная баранья лопатка — вкусное и питательное блюдо. Мясо ягненка содержит много белка и мало холестерина. В сочетании с картофелем получается вкусное и сытное блюдо. Хозяйки оценят простоту и легкость приготовления.

Такой вариант не займет много времени, а благодаря тому, что баранина с картошкой в духовке в рукаве получается внушительных объемов, вы сможете есть это запеченное блюдо в течение нескольких дней.

Ингредиенты:

  • баранья нога – 1 кг;
  • картофель – 2 кг;
  • лавр – 2 листа;
  • белый лук – 2 шт.;
  • орегано – 2 щепотки;
  • подсолнечное масло – 3 ст. л.;
  • смесь специй.

Способ приготовления

  1. Вымойте баранью ногу, просушите бумажным полотенцем. При желании можно измельчить, чтобы получить полноценное жаркое, или оставить целой.
  2. Приправьте солью и специями. Оставьте мариноваться на 40 минут.
  3. Очистите лук, нарежьте крупными кусками.
  4. Вымойте картофель, нарежьте полосками не тоньше 1 см.
  5. Смешайте овощи вместе и приправьте солью и перцем.
  6. Смажьте противень маслом, выложите на него картофель и лук, а сверху окорок. Посыпьте все орегано и остальными специями.
  7. Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте блюдо на 45 минут.
  8. Периодически поливайте окорок соком, который собирается на дне. Если его недостаточно, добавьте полстакана сухого вина.
  9. Дайте блюду остыть в течение 5 минут после указанного времени, а затем подавайте.

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

 

Невероятно вкусный рецепт баранины в рукаве

 

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Для тех, кто хочет побаловать свою семью и друзей вкусным блюдом, как раз подходит этот рецепт. Секрет запеченной бараньей ноги заключается в маринаде. Правильно подобранные ингредиенты делают мясо нежным, деликатным и с приятным послевкусием.

Приготовление очень простое и быстрое. Никаких специальных знаний или навыков не требуется.

Ингредиенты:

  • 1 кг баранины;
  • 4 небольших лимонных ломтика;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль по вкусу;
  • 3 лаврового листа;
  • 0,5 ч. л. перца горошком;
  • 0,5 ч. л. кориандра;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ст. л. французской горчицы;
  • 1 ст. л. рафинированного растительного масла.

Приготовление

  1. Вымойте мясо и натрите солью со всех сторон. Оставьте баранью ногу пропитаться на час.
  2. Чтобы приготовить маринад, измельчите лавровые листья, кориандр и перец в блендере.Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы
  3. Затем соедините в миске мед, горчицу и специи. Также добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы
  4. Смажьте баранину со всех сторон маринадом.Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы
  5. Поместите мясо в рукав и обложите ломтиками лимона и зубчиками чеснока. Плотно завяжите края и оставьте в холодильнике на два часа.Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы
  6. Разогрейте духовку до 170 0 °C, прежде чем поместить мясо в нее.
  7. Готовьте баранину в течение 2,5 часов. Проверьте мясо деревянной шпажкой. Если из проколотого места выходит прозрачная жидкость, значит, блюдо готово.

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Баранья нога, запеченная в духовке в рукаве, получается очень сочной и вкусной. Мясо хорошо отделяется от кости и блюдо не очень жирное. Очень полезно как для взрослых, так и для пожилых людей и детей.

Запеченная в духовке баранья нога — блюдо, популярное во многих странах мира. Это неотъемлемый элемент семейных и праздничных ужинов.
Он способен обогатить организм необходимыми витаминами. Если все сделано правильно, мясо получается нежным, сочным и напоминает блюдо из дорогого ресторана.

С овощами

Баранья нога хорошо сочетается с гарниром из овощей. Картофель, помидоры и морковь не только помогают раскрыть вкус мяса, но и придают аромат и делают запеченное блюдо еще более аппетитным.

Если вы любите баранью ногу с овощами в духовке, но не знаете, как приготовить это самостоятельно, воспользуйтесь приведенным ниже рецептом. Для этой вариации подходят как цельная часть, так и кусочки.

Ингредиенты:

  • бараний окорок – 500 гр;
  • картофель – 200 гр;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • подсолнечное масло – 3 ст. л.;
  • специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

  1. Вымойте баранину и удалите лишний жир. Для маринада используйте специи, соль и подсолнечное масло. Щедро натрите им кусок мяса. Оставьте мариноваться на один час.
  2. Нарежьте овощи крупными кусками и положите на дно глубокой формы для запекания.
  3. Положите окорок на них и добавьте полстакана воды.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте блюдо в нее. Готовьте в течение 1,5 часов с закрытой крышкой.
  5. По истечении заданного времени откройте форму и оставьте блюдо в духовке до образования золотистой корочки.

 

Как приготовить баранью ногу: рецепты и полезные советы

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
Какие компоненты используются Как приготовить рассол для копчения мяса и сала? Попробуйте использовать только
Сейчас существует множество рецептов маринадов для приготовления копченого сала в домашних условиях. Вы можете вы
Прежде чем готовить маринад для запекания гуся в духовке, необходимо определиться с типом соуса. Птицу можно ма
Добавить комментарий
[bws_google_captcha]