Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Соус из хрена со сметаной

Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Соусы, приготовленные из натуральных ингредиентов, имеют существенное преимущество, вы сами сможете выбирать предпочитаемую степень остроты, отталкиваясь от собственных вкусовых предпочтений. Вы также можете добавить в рецепт любые ароматные приправы и травы.

Вам понадобится:

  • 500 грамм корня хрена;
  • 200 мл уксуса столового;
  • 800 мл фильтрованной воды;
  • 1,5 столовой ложки соли;
  • 1,5 столовой ложки сахарного песка;
  • сметану добавьте по вкусу.

Способ приготовления

  1. Первым делом выберите один крупный корень, очистите его от загрязнений и шкурки.
  2. Натрите корень на крупной терке, либо измельчите в блендере.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена
  3. Поставьте воду на огонь, дождитесь закипания. Снимите с плиты и залейте тертый хрен. Сверху накройте крышкой до полного остывания.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена
  4. После чего добавляем сахарный песок и уксус. Разрешается добавить также некоторые специи. Все тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена
  5. Затем необходимо смешать эту заготовку со сметаной. Сделайте это в соотношении 1:2. Для красоты и аромата перед подачей посыпьте рубленой свежей зеленью.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Приготовление хрена с майонезом

Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Рецепт очень простой и быстрый.

Вам понадобится:

  • 500 грамм корня хрена;
  • 700–800 мл чистой воды;
  • одно кислое яблоко средних размеров;
  • соль и сахар добавляем по вкусу;
  • 200 мл уксуса 9%;
  • майонез по вкусу.

Как приготовить

  1. Отберите хороший корень хрена. С помощью ножа очистите его от шкурки. Промойте под проточной водой. Поместите корень в миску с водой, она должна полностью покрывать хрен. Оставьте на 1–2 часа. Это позволит избавиться от лишней горечи.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена
  2. После чего извлеките хрен из миски, выложите на бумажное полотенце, дождитесь полного высыхания.
  3. Чтобы заправка получилось не такой острой, советуем вам добавить в него яблоко, это придаст изысканный кисло-сладкий вкус и отлично будет сочетаться с другими ингредиентами. Яблоко также необходимо промыть под проточной водой, удалить шкурку. Разрежьте фрукт пополам, удалите семена и плодоножку.
  4. Вы можете натереть хрен и яблоко на крупной терке, либо измельчить с помощью блендера или комбайна.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена
  5. Переложите измельченные продукты в отдельную миску. Туда же добавляем сахарный песок, соль и немного уксуса. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Оставьте на пару минут настояться.
  6. Затем добавляем майонез и вновь все перемешиваем.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена
  7. Перелейте соус в специальную емкость для подачи, можно добавить свежую рубленую зелень. Такая заправка отлично подойдет к мясу, рыбе и даже морепродуктам.Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Советы для домохозяек:Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

  1. Желательно смешать заготовку и майонез в соотношении 1 к 1. Перед подачей можно добавит специи по вкусу, сушеные травы. Орегано, фенхель отлично подойдут. Не забывайте, что с данным рецептом отлично сочетаются все виды перцев.
  2. Хранить этот соус разрешается только в закрытой таре и не более двух суток.
  3. й.

Ингредиенты для хрена со свеклой

Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Ни для кого не секрет, что свекла, пожалуй, один из самых распространенных компонентов, применяющихся для того, чтобы снизить горечь хрена и придать готовому блюду розовый оттенок.

Вам понадобится:

  • 20 мл фильтрованной или кипяченой воды;
  • 1 столовая ложка сахарного песка;
  • 2 средних свеклы;
  • соль добавляем по вкусу;
  • 5–10 мл винного белого уксуса;
  • 300 грамм корня хрена.

С помидорами и чесноком

Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Вам понадобится:

  • корень хрена – 300-350 грамм;
  • свежие помидоры – 1 кг;
  • зубчики чеснока – 6–7 штук;
  • две — три щепотки соли;
  • растительное масло – 10 мл.

Как приготовить

  1. Для начала тщательно промойте помидоры. Чтобы кожуру было легче снять, поместите их в кипяток на пару минут и удалите кожицу. С хрена также удалите шкурку.
  2. Измельчите томаты, хрен и чеснок в блендере.
  3. Переместите в отдельную миску, добавьте немного растительного масла, тщательно смешайте.

Чесночный соус со сладким перцем

Топ-самых вкусных рецептов соуса из хрена

Вам понадобится:

  • сладкий перец – 300 грамм;
  • корень хрена – 300 грамм;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • сок лимона – 15 мл;
  • сахарный песок – 25 грамм;
  • соль добавляется по вкусу.

Как приготовить

  1. Сперва тщательно промойте корень хрена под проточной водой. Удалите шкурку и мелко натрите на крупной терке или измельчите в блендере.
  2. Перец очистите от семян и также измельчите. Добавьте чеснок.
  3. Смешайте все ингредиенты, добавьте сок лимона, сахар и соль. Вновь перемешайте.

Видео

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
  Время приготовления: 1 ч 15 мин Количество порций: 10 Тип блюда: Запас на зиму Кухня: Евро
Состав [colonizator_wrap] [colonizator_col] растительное масло 3 столовые ложки; обрезки телятины 340
История возникновения Считается, что Карри возник в Индии. Археологические раскопки показали, что специя использов
Добавить комментарий
[bws_google_captcha]