Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

Классический рецепт яблочного пюре без сахара

Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

Самый легкий в приготовлении рецепт пюре без добавления сахара, которое можно давать даже маленьким деткам в начале прикорма. Конечный продукт получается густым и ароматным.

Если вы делаете его для взрослых, по вкусу можно приправить корицей. Цвет пюре будет зависеть полностью от сорта яблок, и оттого, будете ли вы счищать с них шкурку или нет.

Ингредиенты:

  • резаные яблоки – полная чашка мультиварки;
  • вода кипяченая охлажденная – 50100 мл.

Как приготовить:

  1. Яблоки тщательно помыть, немного обсушить. Поделить на четыре части для удобства и вырезать сердцевину с косточками. Если яблоки покупные, можно убрать шкурку, а если со своего участка, можно оставить, в ней тоже много полезных витаминов.
  2. Сложить обработанные яблоки в мультиварку, влить 50100 мл воды. Если яблоки сочные, воду можно добавить меньше, если нет, соответственно, больше.
  3. Включить программу «Тушение» на 1 час. За час работы мультиварки яблоки станут мягкими, и их объем значительно уменьшится. И, если вы хотите, чтобы пюре было больше, можно понемногу добавлять во время тушения порезанные яблоки. Только резать их нужно более мелко, чтобы они равномерно приготовились с первой партией фруктов к концу программы.
  4. После сигнала об окончании программы «Тушение», нужно переложить яблоки в другую емкость. Измельчить блендером до однородной массы. Яблочная масса готова, ее нужно переложить обратно в мультиварку, включить опять программу «Тушение» и довести до кипения. Будьте осторожны и не обожгитесь, так как вскипевшее, густое пюре будет пузыриться и брызгаться.
  5. Теперь пюре нужно сразу закатать по ранее приготовленным стерилизованным баночкам и закатать металлическими, прокипяченными крышками. После закатки баночки нужно перевернуть донышком вверх и оставить до полного остывания.

Внимание! Если ваша мультиварка оснащена керамической чашей, перекалывать в другую емкость размягченные яблоки не нужно. Можно спокойно измельчать блендером прямо в ней.

Хранится такое пюре в условиях комнатной температуры.

Яблочное пюре со сгущенкой на зиму в мультиварке

Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 килограмм;
  • вода кипяченая охлажденная – 50 мл;
  • сгущенное молоко – 100 мл.

Как приготовить:

  1. Готовится пюре точно так же, как и в рецепте выше, только после того, как фрукты будут измельчены блендером, нужно влить сгущенное молоко.
  2. После того как сгущенка добавлена в яблочную массу, ее нужно тщательно перемешать, дать вскипеть и разлить по стерилизованным баночкам.

Внимание! Если вы хотите сделать пюре послаще, можно увеличить количество сгущенного молока.

Пюре со сгущенкой готово!

Пюре из яблок и слив в мультиварке

Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг;
  • сливы (обязательно зрелые) – 200 гр;
  • сахар – 200 гр.

Как приготовить:

  1. Со слив нужно снять шкурку. Чтобы это было легче сделать их можно минуты три подержать в кипятке, после чего охладить под краном холодной водой. После очищенные сливы нужно разрезать пополам и вынуть косточки.
  2. Яблоки помыть, вырезать сердцевину, разрезать на средние кусочки и сложить в мультиварку. Добавить туда же очищенные сливы.
  3. Включить режим «Тушение» на 20 минут.
  4. Программа завершилась, фрукты нужно измельчить блендером.
  5. Довести до кипения, разлить по подготовленным баночкам и закатать.

Внимание! Если вы хотите пюре более насыщенного цвета и вкуса, в процессе измельчения можно добавить сливовые шкурки.

Пюре из яблок и слив готово. Его можно есть как отдельное лакомство, добавлять в пироги, десерты, или просто пить с чаем.

Яблочное пюре со сливками для ребенка

Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

Для подросших деток и взрослых можно приготовить пюре со сливками. Оно получается очень нежным и необыкновенно ароматным!
Рецепт ничем не отличается, по приготовлению, от предыдущих, только для нежности и аромата мы добавим сливки. Получается необычайно вкусно.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг;
  • сливки жирность не более 3035%;
  • вода кипяченая охлажденная – 100 мл;
  • сахар – 150 грамм.

Как приготовить:

  1. Яблоки помыть, обсушить полотенцем. Очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать на небольшие кусочки.
  2. Теперь яблоки нужно переложить в кастрюлю с толстыми стенками, добавить воды и поставить на огонь.
  3. Когда жидкость в кастрюле закипит, убавить огонь и тушить под закрытой крышкой, периодически размешивая, в течение 30 40 минут.
  4. Когда фрукты станут мягкими, погружным блендером, прямо в кастрюле, измельчить до состояния однородной массы.
  5. Добавить в массу сахар, размешать и опять довести на небольшом огне до кипения.
  6. Масса закипела, можно добавить сливки и хорошенько перемешать. Довести до кипения и варить, постоянно перемешивая, в течение 5 7 минут.
  7. Горячее пюре разлить по стерилизованным баночкам, закрыть прокипяченными крышками и закатать.
  8. Перевернуть вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

Пюре из яблок и груш по самому простому рецепту на зиму

Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке

По этому рецепту пюре получается достаточно густым, и если вы хотите, чтобы оно было более жидким, кладите больше груш. Они более сочные, что делает десерт более жидким и нежным.
Пюре с добавлением груш можно есть, запивая чаем, добавлять в выпечку и использовать для приготовления сока, просто разбавив водой до нужной консистенции.

Ингредиенты:

  • яблоки спелые – 2 кг;
  • груши – 2 кг;
  • лимон средний – 1 штука;
  • сахар – 4 стакана.

Как приготовить:

  1. Яблоки тщательно помыть, обсушить и очистить от кожуры. Переложить в отдельную чашу и измельчить блендером до однородной массы.Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке
  2. Теперь нужно отжать сок. Это можно сделать с помощью марли.
  3. Груши, так же как и яблоки вымыть, очистить от кожуры, измельчить и выжать сок.
  4. Отжать из лимона сок и пропустить через марлю или сито, чтобы сок был без кусочков цедры.
  5. В отдельной посуде смешать пюре, полученное из яблок и груш. Добавить сахар, сок лимона и перемешать.
  6. Влить сок, выжатый из пюре груш и яблок. Перемешать.Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке
  7. Переложить смесь в кастрюлю и довести, при постоянном помешивании, до кипения.
  8. После закипания пюре нужно сразу разложить по стерилизованным баночкам и прикрыть прокипяченными металлическими крышками.
  9. Баночки поставить в кастрюлю, залить горячей водой «по плечикам», довести воду до кипения. Так в водяной бане пюре должно стерилизоваться в течение 20 минут.Яблочное пюре для детей: вкусные рецепты на зиму в мультиваке
  10. По окончании процесса, осторожно, чтобы не обжечься, вынуть, закатать крышками и поставить вверх дном до окончательного остывания.
На сегодня это все рецепты легкого, вкусного яблочного пюре. Надеемся, она придется по душе и домочадцам, и гостям вашего дома.

Приятного аппетита!

Видео

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Похожие рецепты
Простой рецепт пюре из яблок на зиму Пятиминутка [blockquote_1]Не бросайте в меня ничего - ни тряпок, ни банок, ес
Сладкая с яблоками и помидорами Это очень популярный рецепт закусок, который идеально сочетает в себе сладость я
Рецепт соуса из яблок и слив [blockquote_1]Этот соус подходит для тех, кто не любит слишком острую пищу. Он ве
Добавить комментарий
[bws_google_captcha]